10 RAZONES PARA COMER PIMIENTA DE CAYENA
La pimienta de Cayena es una especia que se ha usado desde hace siglos en la cocina tradicional de Latinoamérica, cuyas propiedades medicinales, como en el resto de los pimientos, son numerosas y se debe principalmente a su contenido en capsaicina, que ayuda a quemar calorías y bajar de peso.
Al ingerir pequeñas dosis de esta sustancia no soluble en agua, produce una sensación de calor en la boca, mientras que en cantidades elevadas genera dolor.
10 razones para consumirla
1. El cerebro, ante el dolor, produce endorfinas (sustancia cuya estructura es similar a la morfina) que nos ayudan a evitar esa sensación.
2. La capsaicina neutraliza la sustancia P, un transmisor del dolor desde la periferia del cerebro, por lo que ya no manda dichas señales.
3. Para aquellas personas que tienen problemas de resequedad en los ojos, la pimienta de Cayena, ingerida u olida, ayuda a producir lágrimas.
4. Estimula la producción de ácidos gástricos que mejoran la digestión y aumenta la velocidad del metabolismo, por lo que se queman más calorías.
5. Combate problemas de estreñimiento por sus componentes laxantes, como calcio, magnesio y ácido cinámico.
También es importante para evitar las flatulencias o gases, por su contenido en alcanfor y carvone.
6. Puede resultar efectiva en la cicatrización de las úlceras estomacales, debido a que incrementa la producción de la capa que recubre la mucosa intestinal.
7. Combate la hipertensión y mala circulación porque controla los niveles de colesterol y triglicéridos del organismo, lo que hace que la circulación de la sangre sea mucho más rápida y efectiva, a la vez que mantiene las arterias más jóvenes y saludables.
8. Un remedio bastante eficaz para tratar la mala circulación consiste en mezclar un cuarto de cucharadita de pimienta de con dos de polvo de talco.
Con esta mezcla se frotan los pies para conseguir aumentar el riego sanguíneo en la zona.
Este tratamiento puede resultar muy útil para remediar los pies fríos.
9. Elimina el exceso de mucosidad y ayudando a su eliminación, por lo que ayuda al sistema respiratorio, además de protegerlos por su poder antibacteriano.
10. Tiene un alto poder antioxidante (Vitamina C y flavonoides) que protege las células del organismo, por eso, su consumo puede servir como prevención en ciertos tipos de cáncer.
Es muy importante saber lo que la pimienta de Cayena puede hacer por nosotros, no sólo como especie para los alimentos, sino como perfecta aliada de nuestro organismo.
MARIO TERESANO
Personal Trainer / Asesor Nutricional / Masajista
Distribuidor de Suplementos Nutricionales
Autor del Libro El Sistema 3 (Bilingual Edition)
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