10 RAZONES PARA CONSUMIR CLARA DE HUEVO EN LA MAÑANA
De acuerdo con un estudio de la Universidad de Missouri en Estados Unidos, consumir alimentos ricos en proteína como la clara de huevo en la hora del desayuno ayuda a controlar el apetito a lo largo del día.
En este estudio se observó que aquellas personas que consumieron clara de huevo durante el desayuno mostraron mayor actividad en las áreas del cerebro que controlan la sensación de saciedad y la de recompensa.
¡Dile sí al huevo!
Beneficios de las claras de huevo por la mañana
1. Salud
Cuenta con propiedades antimicrobiana, inmunomoduladoras, antioxidantes, anticancerígenas y antihipertensivas.
2. Recomendación
Cubre gran parte de las proteínas recomendadas para las personas.
3. Alimento funcional
La presencia de compuestos como la riboflavina y niacina, confieren a la clara de huevo un papel como alimento funcional.
4. Energía
100gr de clara de huevo tiene 49.1kcal.
5. Proteína.
100gr clara de huevo aporta 11.1gr de proteínas.
6. Alto valor biológico
La proteína que aporta la clara de huevo es considerada de alto valor biológico, debido a su contenido de aminoácidos esenciales que proporcionan el requerimiento adecuado para las personas.
7. Controla el apetito y mantiene la musculatura
Al ser un alimento con proteína de alto valor biológico, ayuda a mantener la masa muscular y mayor sensación de saciedad.
8. Gota
La clara de huevo no aporta purinas, que son sustancias que se transforman en ácido úrico en el organismo por ello se recomiendan en la dieta de pacientes con gota.
9. Vitaminas
El huevo contiene todas las vitaminas.
10. Colina
Este nutriente ayuda en la formación del tejido cerebral y beneficia la memoria.
Si requieres llevar una dieta baja en colesterol, consume solamente la clara que es rica en vitaminas.
Puedes combinarla con otros alimentos como jamón, espinacas o queso, para enriquecer tus platillos y nutrir tu cuerpo.
MARIO TERESANO
Personal Trainer / Asesor Nutricional / Masajista
Distribuidor de Suplementos Nutricionales
Autor del Libro El Sistema 3 (Bilingual Edition)
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https://elsistema3.com/
